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    91视频污软件在食品工業中使用的主要目的

    發布時間:2021/7/1 8:47:21 瀏覽次數:1305

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            91视频污软件製造商91视频污软件在食品工業中使用的主要目的是去除色素及其前驅物質,調節香味,去除臭味,去除膠體,去除阻礙結晶的物質,提高產品的穩定性。
            糖脫色是很古老的用途。18世紀前後,製糖行業已采用骨炭和木炭進行脫色,20世紀以來,活性炭逐漸取代骨炭。糖溶液中含有多種顏色物質,如類黑精、焦糖、多酚類化合物等,其中類黑精對糖結晶色值的影響。活化炭的孔隙結構發達,且大孔、中孔、微孔並存,使其能有效地去除各種有色物質,特別是對類黑精的吸附作用尤為突出。除脫色作用外,活性炭還能去除糖液中的膠質和表麵活性雜質,從而使糖液增加表麵張力,降低熱度,減少蒸發泡沫,提高淨度,改善糖結晶與糖蜜分離效果。
            製糖業中使用的活性炭通常被稱為糖炭。其特點是粗孔、中孔和大孔發達,對糖中的雜質和有色物質有很大的親和力。
            粉末活性炭和顆粒活性炭均可用於糖脫色。單位體積的粉末活性炭表麵積木,可在短時間內完成處理,易於適應溶液性質的變化,操作多為間歇式,規模較小。顆粒炭可填充在吸附柱中進行連續操作,並可回收利用,適用於大規模生產。粒狀活性炭的糖脫色裝置主要有固定層和移動層兩種形式。固定層是應用很廣泛的方式,操作簡單,維護方便,可通過多塔操作提升,移動層有向上和向下兩種移動方式,這種方式處理出的糖液質量均勻,也能降低企業生產成本。

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